viande de yak séchée
La viande de yak séchée à l'air est sélectionnée à partir de viande de yak tibétain fraîche, présente la nature croustillante et délicate, dont la texture de chaque morceau de viande est claire. Ce type de viande séchée à l'air semble dur, mais fait partie de la texture croustillante réellement. Les Tibétains aiment manger du bœuf et de l'agneau séchés à l'air. Cependant les autres groupes ethniques sont un peu effrayés et les considèrent comme les produits peu hygiéniques. En fait, après la deuxième année de mars pour descendre le rôti ou la nourriture crue, le goût est extrêmement savoureux. Le goût est celui de la viande de bœuf séchée naturelle, sans présenter aucune humidité, presque pas de goût de poisson. Et nous n'avons pas à nous soucier du goût. C’est un goût ordinaire et non spécial. C'est absoluement la bonne nourriture. Après l'avoir mangée, elle sera inoubliable.