酥油是四姑娘山的一大特色，藏区人民经常会用牛，羊奶去提炼这种乳制品，其中又以耗牛奶最受当地人推崇。耗牛酥油多产于夏秋两季，色泽鲜黄，味道香甜，拥有极佳的口感。羊酥油色泽偏白，不管是光泽，营养还是口感都稍稍逊色于耗牛酥油。这种酥油不仅仅口感鲜美，还能够补充人体维生素，滋润肠胃，和脾温中，在一定程度上有强健身体的效用。

        老腊肉炒木耳是一道非常家常的川菜，但四姑娘山的风干老腊肉由于独特的地理环境，肉感鲜嫩，富有嚼劲，与新鲜木耳一起小炒，别具风味。木耳的鲜嫩爽脆，配上老腊肉的独特口感，组成了一道美味山间小菜。

        干耗牛肉也是四姑娘山的一大特产，它是精选藏区耗牛肉风干而成的，虽然外表看起来比较硬，但其实有着非常细腻酥松的口感。干耗牛肉无论是烤食还是生食，味道都非常鲜美，特别是每年二三月份出产的干耗牛肉，因为风干程度恰到好处，味道可称为极佳，让人一吃难忘。

        四姑娘山不仅仅有干货，也有非常养生的炖汤，虫草炖鸭。将虫草与一只打扫干净的整鸭一同入砂锅煨炖，直至鸭肉熟烂，这样炖出来的鸭汤滋阴补阳，味道非常鲜美。一锅鸭汤可分数日吃完，早晚吃肉喝汤，不仅仅可以享受美味，还能够补肺肾之气，强健身体。因此这道虫草炖鸭也成了四姑娘山的一道特色菜。

        藏式火锅汤底是由耗牛骨熬制而成，味道鲜美，营养丰富，配上当地特有的耗牛肉，藏香猪肉片等，滋味更是一绝。吃过耗牛肉等荤菜后，来一些野生山菌和药材，保管让你唇齿留香，念念不忘。

        四姑娘山的特色菜，大部分具有养生的效果。比如这道贝母炖鸡，就是讲川贝母，冬菇，绍酒，盐，姜，葱放入锅内，再长时间精心熬炖而成的。这样煮出来的汤味道鲜美，还能活血通阳，止咳去淤。